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Sujets d'examen - Référentiels et règlements d'examen- Documents
- Mention Complémentaire Sommellerie
- E2 Étude d'une situation professionnelle
Tous les sujets d'examen en CAP CSHCR, CAP Cuisine,
MCS, MCCDR, MCEB,
Brevet Professionnel Arts de la Cuisine et Arts du Service, BacPro Cuisine et CSR,
MCAR, BTS HR.
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Les sujets d'examen ne sont pas considérés comme des "oeuvres" mais comme des "informations publiques" et ne sont pas soumis aux dispositions de la loi n° 92-597 du 1er juillet 1992 relative au Code de la propriété intellectuelle : ils peuvent être librement reproduits et diffusés.
| Type | Nom ↓ | Taille | Date |
|---|---|---|---|
 |
2007 |
depuis plus de 10 années 2010-06-19 17:19:05 |
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2008 |
depuis plus de 10 années 2010-06-21 15:51:32 |
|
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2009 le corrigé  Restaurant « Le Florilège » |
650.93k | depuis plus de 2 années 2018-06-18 15:21:39 |
|
2009 le sujet Restaurant « Le Florilège » |
366.6k | depuis plus de 9 années 2011-12-22 19:49:48 |
|
2010 le sujet Restaurant « Le Bar à Vins » |
413.09k | depuis plus de 9 années 2011-12-22 19:49:48 |
|
2011 le corrigé Restaurant « le poisson d'or » |
2.84M | depuis plus de 2 années 2018-06-18 15:21:42 |
|
2011 le sujet Restaurant « le Poisson d'Or » |
240.62k | depuis plus de 8 années 2012-11-13 08:02:06 |
|
2011 le sujet Restaurant "L'Olivier" |
177.88k | depuis plus de 8 années 2012-11-13 08:02:06 |
|
2012 le corrigé Restaurant « Palace parisien » |
2.6M | depuis plus de 2 années 2018-06-18 15:21:49 |
|
2012 le sujet Restaurant « Palace parisien » |
192.68k | depuis plus de 7 années 2014-01-31 19:26:19 |
 |
2013 le sujet au format docx |
162.45k | depuis plus de 2 années 2018-06-18 15:22:07 |
|
2013 le sujet Restaurant "La Tour de Guet" |
168.01k | depuis plus de 6 années 2014-09-15 14:29:08 |
|
2014 le corrigé Restaurant "Bleu Azur" |
6.49M | depuis plus de 2 années 2018-06-18 15:22:00 |
|
2014 le sujet Restaurant "Bleu Azur" |
3.29M | depuis plus de 4 années 2016-05-30 19:40:01 |
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2015 le sujet Restaurant "La Petite France" |
3.75M | depuis plus de 4 années 2016-05-30 19:40:04 |
|
2016 le sujet |
3.22M | depuis plus de 2 années 2018-06-18 15:21:25 |
|
2017 le sujet |
8.8M | depuis plus de 2 années 2018-06-18 15:22:14 |
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2018 le sujet |
773.43k | depuis à peu près une année 2019-06-03 15:49:06 |
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2019 le sujet Restaurant "Le Gustave" |
860.58k | depuis à peu près une année 2019-06-03 15:48:45 |